Аниме Форум // Аниме Чат // Аниме онлайн на AniMist.ru - Лучший аниме форум AniMist.ru
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Суши-роллы ассорти



  1. #1
    Просто Богиня

    Аватар для Airen
    Регистрация
    06.07.2013
    Адрес
    Храм AniMist
    Сообщений
    404

    Репутация
    20 +/-
    Вес репутации
    5

    Суши-роллы ассорти

    Ингредиенты 5 порций


    Рис круглый 400 г
    Уксус рисовый 8 столовых ложек
    Сахар 6 столовых ложек
    Соль 2 чайные ложки
    Вода 4 стакана
    Авокадо ½ штуки
    Семга 100 г
    Сыр филадельфия 100 г
    Креветки королевские 8 штук
    Огурцы ½ штуки
    Мясо краба 100 г


    Инструкция
    1 час


    1. Сначала необходимо приготовить рис для суши.


    2. Рыбу, авокадо и огурец порезать полосками.


    3. В глубокой миске смешать 1 стакан воды и 1 столовую ложку уксуса, для того чтобы смачивать руки водой.


    4. Для суши: слепить из **** колобок, на который положить тонкий кусок рыбы( или очищенную креветку с хвостиком), связать тонкой полоской нори, край которой смазать васаби, чтобы лучше склеивалось.


    5. Для роллов рисом наружу «Урамаки» ( «Калифорния» и «Филадельфия»): положить лист нори на бамбуковую циновку и разложить на нем рис тонким слоем.


    6. Перевернуть лист рисом вниз. Среднюю часть листа нори (вдоль) смазать желаемым количеством васаби.


    7. Выложить начинку по центру листа. Для ролла «Калифорния»-огурец: авокадо и мясо краба. Для ролла «Филадельфия»: сыр Филадельфия, огурец, авокадо. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Прижмите на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла.


    8. Ролл «Калифорния» обвалять в кунжуте( или икре летучей рыбы) и разрезать на 4–6 частей (в зависимости от размера листа нори).


    9. Ролл «Филадельфия» разрезать на 4–6 частей и аккуратно обернуть в тонкий пласт рыбы.


    10. Для обычных роллов: лист нори положить блестящей стороной вниз на бамбуковую циновку ( коврик), чтобы край водорослей совпадал с краем циновки.


    11. В глубокой миске смешать 1 стакан воды и 1 столовую ложку уксуса, для того чтобы смачивать руки водой.


    12. На лист нори тонким слоем выкладываем рис, оставляя 2–3 см от дальнего края незаполненными. Этот край смазываем тонким слоем васаби


    13. Выкладываем начинку полосками (авакадо или огурец и рыбу).


    14. Поднимаем край коврика и начинаем аккуратно сворачивать, оставленный край нори с васаби как бы склеивают ролл.


    15. С помощью коврика, можно сформировать ролл, придав ему круглую, квадратную или треугольную форму.


    16. Получившуюся колбасу режем очень острым ножом на 4–6 частей.


    17. Подавать с васаби, соевым соусом и имбирем.


    Разрезать нужно очень острым ножом, смоченным в воде с уксусом, чтобы не помять.
    Администрация оставляет за собой право кастрировать участников форума!


    -------->

  2. #2
    *Гордый птичка*


    Регистрация
    14.11.2016
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    5

    Репутация
    10 +/-
    Вес репутации
    1

    Суши роллы ассорти

    рекомендую вам купить набор для суши ... в нём есть основные ингредиенты, которых вполне хватит на один раз ... докупите рыбу, креветки, огурец - авокадо или что больше нравится
    Цену жизни узнаешь, когда ее теряешь.

  3. #3
    Просто Богиня

    Аватар для Airen
    Регистрация
    06.07.2013
    Адрес
    Храм AniMist
    Сообщений
    404

    Репутация
    20 +/-
    Вес репутации
    5
    Цитата Сообщение от gelectr Посмотреть сообщение
    рекомендую вам купить набор для суши ... в нём есть основные ингредиенты, которых вполне хватит на один раз ... докупите рыбу, креветки, огурец - авокадо или что больше нравится
    у нас таких не видела
    все по отдельности продают
    Администрация оставляет за собой право кастрировать участников форума!


    -------->

  4. #4
    *Гордый птичка*


    Регистрация
    14.11.2016
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    5

    Репутация
    10 +/-
    Вес репутации
    1

    Суши роллы ассорти

    Последний раз суши с саке, закончились жареной свининой с водкой
    Цену жизни узнаешь, когда ее теряешь.

  5. #5
    *Гордый птичка*


    Регистрация
    14.11.2016
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    5

    Репутация
    10 +/-
    Вес репутации
    1

    Суши роллы ассорти

    мне тоже кажется что роллы отдельный вид суши
    если не так то я идиот номер два
    Цену жизни узнаешь, когда ее теряешь.

  6. #6
    (( 50 тарелок первого ))

    Аватар для MASTER
    Регистрация
    03.08.2013
    Сообщений
    88

    Репутация
    24 +/-
    Вес репутации
    1
    люблю горячие роллы, они вкуснее, ням.

  7. #7
    Просто Богиня

    Аватар для Airen
    Регистрация
    06.07.2013
    Адрес
    Храм AniMist
    Сообщений
    404

    Репутация
    20 +/-
    Вес репутации
    5
    я вообще не фанат роллов
    Администрация оставляет за собой право кастрировать участников форума!


    -------->

Пользователи, которые читали эту тему: 2

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •